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用戶認知是最大的差異化
產品創新助力企業實現品類突圍

引言
傳統產品市場競爭白熱化,價格無法提升?
產品形象傳統老化,對下一代年輕人吸引力不足?
競爭對手是國際化大集團,產品成熟,營銷預算充沛,自己如何切入這個市場?
同質化時代的新消費設計,與過去最大的不同,在于品牌方已經深刻認識到消費者真正的欲求。用戶已經不滿足于千篇一律的設計,他們為之買單的也超出了產品的使用功能,而體驗價值、美學價值與社交價值就成為標配。
為什么市場上這么多設計,無論土還是潮都賣得很好,因為品牌認知已經深入人心,洛客希望產品首要解決的,就是認知問題。
設計只是“塑造認知”中的一環,只有產品投向市場才能被用戶感知到,其目的是幫助品牌被傳播、被記住。
如何實現突圍,觸發目標用戶的新鮮感?
我們總結出4種路徑:跨界、細分、革新、對比。

跨界
通過跨界文化借勢,是近些年較容易成功的突圍策略路徑。
文化對于品牌的影響不言而喻,地域文化在餐飲行業,禮儀文化在珠寶、保健品、節日禮包等行業,近些年國潮文化在化妝品、食品糕點等行業品類的影響力大幅提升。
滿滿元氣棗糕 ——“它是中式烘培的棗糕產品,天然手作的健康之選”
說起棗糕你想起的很可能是買一斤送半斤,幾個月就消失的簡陋街邊店。我們為西貝的滿滿元氣棗糕做的定位中式烘培,以西方精致現代的烘培文化,打造中式的棗糕產品。簡約精致風格的VI體系,自然匠人風格的店面,用棗糕做的十二生肖“蛋糕”。讓棗糕這一中式低端點心實現了品類突圍。

貓王音箱 ——“它是人文科技收音機,是年輕人喜歡的文藝生活必備道具”
工業設計不僅是功能的填裝,也是風格的展現。貓王讓收音機這個大眾覺得科技落伍,只有小眾科技浪漫主義者沉迷的品類,成為年輕人的玩具。文青的時光文藝復古、技術宅的極致科技執著,見一眼就喜歡種草,有機會就買回家,拍照分享是“歲月靜好”的生活,午后打開是充填客廳的音樂浪漫。僅僅把它當收音機是不夠的,它更是年輕人的文化和生活方式的具象化實現。

細分
細分是最常用最好操作的策略,在實踐中包括:
人群細分:年齡、性別、性格認同、群體標簽、國籍、主張喜好、生活方式等;
產品特性細分: 產地、工藝、成分、特點、自定標準等;
理性價值細分:功效、使用方式、情感等三部分。
無論選擇何種細分方式,都需要消費者測試進行聚焦,最終由新鮮感、價值感和可信度三個維度來做決定。然后探索實現它的設計元素與風格,將此細分品類帶來的感官記憶、場景記憶符號化的占據腦海。
嚕咪啦薯片——“它是高原鮮切薯片”
跟傳統復合薯片不一樣,精選高原土豆3分鐘原薯鮮切的,才是鮮切薯片。
怎樣在包裝上表現“鮮切”? 一顆土豆順著重力落下瞬間,片片鮮切土豆片飄了上去,將這瞬間定格后,戲劇性的張力讓鮮切薯片生動了起來。

革新
換個角度,重新定義原有品類,思維慣性就是要打破的。
博物館必然以“展覽”為主嗎?茶葉店就是要老中式風格才正宗嗎?
開始懷疑就是新生的開始。不過要謹記,革新絕對不是貪婪的疊加,而是以用戶體驗視角出發的主營業務重組。

活態博物觀——“它是體驗式博物館,突破傳統參觀模式,以手作課程為核心重新設計”
我們對活態博物館進行系統化調研后,決定突破它原有品類,從“非遺展覽館”升級到到“非遺手工體驗館”, 因為單純視覺的展覽體驗已經不能滿足新一代年輕人,可以自由學習的體驗空間才能獲得她們的偏好。
中茶——“它是中國茶文化生活方式品牌,茶不光是產品,更是文化和生活方式”
中茶面對著消費群體老化,品牌形象老化的挑戰,為了吸引年輕人進入中國茶文化的世界,體驗中國茶生活方式,我們以現代審美重新詮釋傳統茶文化,布局茶體驗空間,在每個細節講述著茶的故事,營造茶的氛圍,滿足著年輕人對于茶生活方式的想象。

對比
反向定位是建立獨特性的捷徑,也是險招。向傳統領域固有認知說“不”的勇氣,并且打開另一維度的廣闊市場。
55度杯——“ 它是降溫杯,能夠快速讓開水降溫,立刻喝到熱水。”
當“保溫”成為杯子的天職時,“降溫”的價值其實是被忽略的市場。新奇感會吸引大量的年輕人嘗鮮,并幫我們塑造不走尋常路的設計師品牌格調。有了這樣的品牌格調形象和知名度,繼續拓展口紅杯、咕咕杯等產品不斷創新。

無需宏大
但求具象
商業下半場,面對品牌老化、企業陷入價格競爭泥潭等現狀,在外在的龐大消費商業競爭中,從內在的用戶認知細節中尋找突破。
突圍路徑如此多,怎么選?
洛客專業化的用戶調研服務,能幫助企業聚焦產品服務的高價值用戶,用定量調研畫出用戶畫像,針對目標用戶后做定性調研深訪。我們審視的不僅僅是社會學標簽,更深入他們對于產品的消費習慣、采購習慣、價值認知的順序和原因。用設計測試不同突圍品類的反饋等。
細節中有著魔鬼,認知中的小發現,就是商業上的大價值。
品類突圍的關鍵不僅是大方向的趨勢,更是個人腦中具象的小小認知。
ABOUT
來源:洛客北京策略工作方法
作者:楊潔